可以分为气溶型和水溶型两种，其各有其优缺点。

气溶型其优点为功耗小，但由于空气比热小，导致其溶浆时间较长，无法满足快速熔浆的要求。

水溶型优点溶浆速度快，由于水比热较高，在使用过程中，即使打开门盖使用，对溶浆时间不会有多大影响，即使连续溶浆都能达到满意的效果，缺点是每次溶浆后上有水滴，但不影响使用。

水溶型技术参数：

1：温控37℃±1℃
2：温控精度±0.5℃
3：数码显示温度，微电脑控温。
4：加热功率.≤1000W
5：解冻时间，≤10min
6: zui大化浆量＜8袋（100-200ml）
7: 有不可移动不锈钢解冻蓝8只
8：设有自动双臂往返摇摆系统80次/分钟，速度可调