浊度是用一种称作浊度计的仪器来测定的。台式浊度计发出光线，使之穿过一段样品，并从与入射光呈90°的方向上检测有多少光被水中的颗粒物所散射。这种散射光测量方法称作散射法。任何真正的浊度都必须按这种方式测量。浊度计既适用于野外和实验室内的测量，也适用于全天候的连续监测。可以设置浊度计，使之在所测浊度值超出安全标准时发出警报。
应用：
1、环保行业
随着污染物的增多，环保行业需要对水质进行大量的检测和治理。可以快速地监测出水中的微小颗粒物，并帮助工程师快速掌握污染的位置和严重程度，从而有效地保护水资源和生态环境。
2、食品行业
水是食品生产过程中的重要元素，而水中的浊度对食品的质量影响很大。浊度仪可以对水质进行实时监测，确保食品生产过程中的水质符合标准，提高食品的安全性和质量。
台式浊度计作为一种简单、快速、高精度、低成本的测量工具，已经广泛应用于水处理、环保、食品、医药等领域中，并取得了良好的效果。随着科技的进步，浊度仪不仅在精度和性能方面得到了提升，还可以进行自动化操作和更加完善的数据处理功能，将在未来的试验研究中扮演越来越重要的角色。